Comme comédien, Sébastien Bonnet a fait partie pendant plus de dix ans de la troupe du "nOmbril du mOnde" à Lyon. Il est surtout resté fidèle aux comédies de Thierry Buenafuente s’illustrant entre autres dans "Si on allait au ciné", "On fait les contes" ou encore dans la populaire comédie mise en scène par Florence Foresti intulée "Pièce détachée", jouée plus de 200 fois à Paris (théâtre de10 heures, Gaité Montparnasse).

Mais à partir de 2009, il s’est ouvert à d‘autres projets en jouant notamment plus de 150 fois à travers la France la célèbre comédie "le clan des divorcées", ou bien encore dans la reprise "Un air de Famille".

Depuis 2012, il joue essentiellement dans les comédies dont il est également un des auteurs, comme "L’Aristo du cœur", "Surprise : partie !" ou "mes applis, mes amours, mes emmerdes".

Au cinéma, il décroche des petits rôles dans "Mariages!", comédie avec Mathilde Seigner ou bien encore "Les Ex" de Maurice Barthélémy.

Le public retrouve Sébastien Bonnet également sur le petit écran dans plusieurs séries et téléfilms, mais aussi dans différents spots publicitaires (CIC, Leclerc, SNCF…)